食品行业中---消毒剂消毒剂技术的应用食品工业是人类的生命工业，伴随着人类社会的发展而不断进步。在我国经济快速发展的同时，食品问题日益凸现出来，与食品相关的名词如疯牛病、、禽等频频进入人们的视线。因此，选择何种、的食品杀菌剂来提高食品的性已成为人们普遍关心的问题。---消毒剂是目前国际上的---良、效果相对好的杀菌剂，能有效减少食源性---。从20世纪80年始，已被众多批准用于食品领域。1---消毒剂在水产品中的应用40mg/l的---消毒剂清洗小龙虾可使需氧菌的数目减少4log，且无氯残留。shinjh等用100mg/l的---消毒剂使鱼肉表面的大肠o157：h7、沙门氏菌和李斯特菌分别减少4.8、2.6和3.3log，游泳池消毒剂，提高了其食用的性。球菌和链球菌，延长贮藏期。在牛奶的加工过程中，---消毒剂还用于销售设备、车间环境、包装容器的杀菌以及无菌水的制作，均取得了---的效果。2---消毒剂在食品包装中的应用固体---消毒剂用于食品包装与传统方式相比有许多优点：---消毒剂气体本身扩散能力强、活性高，不需要任何---设备即可完成消菌，而且在常温常压下即可使用，消毒剂，适用于任何包装材料；低浓度---消毒剂气体无色、无味，不会给顾客带来任何---的感觉；固体---消毒剂本身不与食品直接接触，不会造成对食品的二次污染，而且可直接封装在包装箱、袋内，不再会有空气的二次污染；---消毒剂气体的有效释放时间长，不会给---、霉菌留下生存机会。3---消毒剂在饮料销售中的应用---消毒剂在饮料销售中的应用主要体现在：销售设备的杀菌。包括管路系统的杀菌和工器具、容器、设备、销售线的杀菌；销售环境的空气、地面、墙壁的杀菌。
---消毒剂的特点消毒与灭菌、消毒剂与灭菌剂的区别消毒是指将传播媒介上病原微生物清除或杀灭，使其达到无还化的效果，植物消毒剂，并非所有的微生物，食品级消毒剂，包括芽孢。灭菌是指将传播媒介上所有微生物全部清除或，---是将抵抗力相对强的---芽孢清除或。消毒剂是泛指能微生物的消毒消毒剂，并非一定要所有的微生物，包括---芽孢。而灭菌剂是特指那些能所有微生物包括100%---芽孢的类消毒剂。常用的消毒方法常用的消毒方法有物理法和化学法。物理法主要有热消毒法、紫外线消毒法、电离辐射法、微波法等。相对常用的物理消毒的物理法主要有热消毒法、紫外线消毒法、电离辐射法、微波法等。相对常用的物理消毒方法是热消毒法和紫外线消毒法。化学消毒法是指利用化学杀灭病原微生物的方法叫化学消毒法。---的化学消毒剂应具备以下条件:1、杀菌；2、使用浓度低；3、作用速度快；4、性质稳定；5、易溶于水；6、可在低温下使用；7、不易受有机物、酸、碱及其他物理、化学等因素的影响；8、对物品无腐蚀性；9、无色、无味、消毒后易于除去残留；10、或毒性低；11、使用无危险；12、价格低廉、便于运输、可以大量供应等。化学消毒剂的分类根据化学消毒剂对微生物的杀菌能力，可将消毒剂分成中效、低效三个类别。消毒剂是指可杀灭一切微生物，包括---、---、---芽孢、---的消毒剂。例如---、、等，这类消毒剂也被称为灭菌剂。中效消毒剂是指不能---芽孢，但能---繁殖体、---和大多数---的消毒剂。例如---、氯制剂、煤酚皂溶液等。低效消毒剂是指可杀灭多数---繁殖体、部分---和---，但不能杀灭---芽孢、以及某些---和---的消毒剂，如洗必泰、新洁尔灭、玉洁新等。
---不与水体中的有机物作用生成三卤等---物质，对---动物细胞、及染色体无---、致畸、致突变作用。clo2对还原性阴、阳离子和氧化效果以去毒为主（h2s、so32-、cn－、mn2+），对有机物的氧化降解以含---团的小分子化合物为主，这些产物到研究为止，均证明是无用的，并且clo2使用剂量极低，因此用clo2消毒十分安全，无残留毒性。其安全性是被卫生组织（who）定为ai级。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
本文链接：https://tztz321032.zhaoshang100.com/zhaoshang/221628838.html
关键词：
滇公网安备 53011202000392号